Video El Esfuerzo de los Indigenas de Mut Vitz: Produciendo Café Organico de Los Altos de Chiapas para el Mercado Justo

La cooperativa de Mut Vitz, dedicada a la producción de café orgánico y fundada en 1996, cuenta hoy con 1000 miembros. El video fue filmado y editado por realizadores que son también miembros del colectivo. El video es el resultado de más de un año de trabajo y muestra todo el proceso de producción de café orgánico: la siembra, el transplante, el cultivo, el tostado. Miembros del colectivo hablan acerca de los retos que enfrentan al procesar su café para el mercado, y de los logros alcanzados al utilizar el modelo de distribución de intercambio justo.

Producido por: Proyecto de Medios de Comunicación en Chiapas
Idioma:Tzotzil con sub-titulos en español